EUROPA
PRESS
25 diciembre
2019
La
flora intestinal: la gran desconocida que controla tu salud
A la hora de evitar patologías
digestivas la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) recomienda
mantener una flora intestinal equilibrada y seguir unas pautas
higiénico-dietéticas en la alimentación. Además, son cada vez más los estudios
científicos que alertan de que desequilibrios en la flora intestinal se
relacionan con la aparición de diversas enfermedades, como la depresión o la
alergia, por ejemplo.
Así, mantener una flora intestinal sana es fundamental para
preservar nuestra salud en el día a día. Concretamente, está compuesta por los
microorganismos presentes en el intestino. El huésped, que es el ser humano,
utiliza estas bacterias para degradar los desechos que no es capaz de digerir
y, como resultado de esta digestión, las bacterias producen vitaminas y ácidos
grasos de cadena corta.
Es tan importante para la salud general del cuerpo, según
explica en una entrevista con Infosalus la doctora
Susana Jiménez Contreras, especialista de la Fundación Española del Aparato
Digestivo (FEAD), porque a lo largo del tubo digestivo, las bacterias están
presentes en mayor o menor concentración por diferentes mecanismos.
"En el caso del colon, las bacterias son importantes
para el mantenimiento de la salud de las células y para digerir los nutrientes
que nosotros no somos capaces de absorber y no son absorbidos en el intestino
delgado. Se están realizando estudios que relacionan la flora intestinal con
numerosas y variadas enfermedades, incluso más allá del tubo digestivo",
aprecia la especialista.
Además, la doctora Jiménez Contreras señala que la flora
intestinal varía en función de cada persona, y ésta será de una manera o de
otra dependiendo de la alimentación recibida desde el nacimiento (lactancia
materna o artificial), del inicio en los antibióticos, así como de la dieta
habitual.
En concreto, dice, empieza a formarse a partir del
nacimiento y lo mejor para cuidar de ella es seguir una adecuada alimentación,
una dieta equilibrada, variada y sana, según destaca la especialista de la
Fundación Española del Aparato Digestivo.
No se conoce del
todo
Aunque la flora intestinal es una de las mejor conocidas,
según valora la especialista en aparato digestivo, sí advierte de que muchas de
las bacterias que la componen son aún desconocidas.
"Al principio se pensaba que el sistema inmune regulaba
y controlaba el desarrollo de bacterias nocivas y toleraba las bacterias
comensales o 'buenas'. Sin embargo, cada vez es más aceptado que las bacterias
que residen en nuestro intestino no pueden ser divididas en patogénicas
(causantes de enfermedad) o no patogénicas", sostiene la doctora Jiménez.
Es más, destaca que hoy en día se tiene conocimiento de que
bacterias que pueden ser causantes de sepsis ('Escherichia
Coli'), abscesos (Bacteroides),
endocarditis (Entercocci), y gangrena gaseosa ('Clostridium histolyticum') forman
parte de la flora intestinal humana.
Sobre cuándo se daña esta flora intestinal, Jiménez
Contreras llama la atención sobre la creencia en torno a los antibióticos y la
misma. "Al contrario de lo que se podría pensar, sabemos que el uso de
antibióticos no altera el número de bacterias que componen la flora intestinal.
En su lugar, producen una disbiosis o cambio en la
composición de la microbiota. Es decir, sube la
concentración de unas y bajan las de otras. Eso ocurre también en enfermedades
inflamatorias intestinales como la enfermedad de Crohn",
señala la especialista de la FEAD.
"El tubo digestivo representa una interfase o zona de
transición entre el ambiente externo y el cuerpo. En él existe un ecosistema polimicrobiano muy complejo que interacciona con el entorno
externo e interno, y tiene una importante influencia en la salud y la
enfermedad. Las propiedades de los microorganismos aislados no pueden explicar
cómo funciona la comunidad polimicrobiana. El
conocimiento sobre cómo los microorganismos interactúan entre ellos, con su
huésped, y el contenido intestinal está creciendo exponencialmente", valora
la experta de la FEAD.